삼겹살 6.8% 닭고기 5.1% 계란 46.5%나 상승 한우값 상승, 수입 쇠고기보다 낮아 물가안정 기여 코로나 팬데믹 시대에 한우의 사육기반 안정과 공급물량 증가가 오히려 물가안정에 역할을 했다는 결과가 나와 주목된다. 지난달 26일 전국한우협회 한우정책연구소는 “올 6월 생활물가지수는 전년 동월 대비 3.0% 상승한 가운데, 한우 등심 소비자가격 상승률은 1.6%에 그쳐 한우고기의 물가안정 역할을 확인했다”고 밝혔다. 실제로 올 6월 ‘생활물가지수’는 108.04로 전년 6월 104.88 대비 3.0% 상승한 것으로 나타났으며, 이는 2012년 이후 가장 높은 상승률을 보였다. 반면, 올 6월 한우등심 1등급 100g당 전국평균 소매가격은 1만170원으로 전년 6월의 1만6원 대비 1.6% 상승에 그쳤다. 같은 기간 돼지고기 삼겹살은 6.8%, 닭고기는 5.1%, 특히 지난겨울 고병원성 인플루엔자(AI)로 생산기반이 약화된 계란은 46.5%나 상승했다. 한우정책연구소는 소매단계뿐만 아니라 도매단계에서도 한우가격 상승률은 수입 쇠고기보다 훨씬 낮아 물가안정에 기여하고 있다고 분석했다. 실제로 1~6월 상반기 기준, 올해 냉장 수입쇠고기 1kg당 수입단가는
한우사육농가에 인공수정용 동결정액 공급 우량암소 수정란공급사업 전체 시·군 확대 경북도가 한우개량 극대화에 나섰다. 경북도 축산기술연구소는 올해에 이어 내년에도 지역 한우 사육 농가에 한우 인공수정용 동결정액(KPN1288)을 공급한다고 최근 밝혔다. 또 올해 처음으로 일부 지역에서 시범 실시한 우량 암소의 수정란 공급사업을 내년에는 경북 전체 시군으로 확대한다. 연구소 관계자는 “최근 분뇨처리와 악취 등 환경문제, 사육밀도 강화 등 동물 복지문제로 관련 규제가 강화되고 있어 축산농가의 어려움이 크다”면서 “한우 사육 농가의 경우 수익을 내기 위해서는 생산성을 높여야 하는데, 이를 위해서는 우수한 유전능력을 가진 종축 확보가 중요하다”고 설명했다. 경북도 축산기술연구소는 자체 생산해 우수 보증 씨수소로 선발된 한우의 KPN1288 판매량의 50%를 확보한 뒤, 이를 지역 축산농가에 유상(1만원)으로 공급하고 있다. 연구소 측은 올해 19개 시군 한우 사육 농가 2000여곳에 동결정액 3만개를 나눠주기로 했다. 내년에도 비슷한 규모를 공급할 계획이다. 또한 축산기술연구소는 경북 한우의 개량 기간을 줄이기 위해 우량 수정란 공급 사업을 확대 실시한다. 연구소는
바이러스감염 설사 치료는 수액·항생제로 탈수 막고 송아지 따뜻하게 해줘야 <문> 저는 한우를 사육하고 있는 양축가 입니다. 봄철에 신생 송아지의 설사 예방법과 치료법에 대해 알려주십시오. <답> 소는 호흡기 계통이 약한 동물이며 호흡기 질병의 조기 치료에 실패하면 만성 소모성 질병으로 악화되어 생산성을 크게 떨어뜨리므로 양축가들은 평소에 사육하고 있는 소들에서의 호흡기 질병 발병 여부를 매일 확인하는 습관이 호흡기 질병에 의한 피해를 예방하는 지름길입니다. 신생 송아지 설사병은 계절적 특성이 따로 없으며, 어느 때나 발병되는 질병으로 주요 원인은 병원체 감염(세균, 바이러스 등)에 의한 것과 비감염성(과식, 추위에 과다노출)으로 나뉘어지며, 그에 따른 치료방법도 약간씩 차이가 있습니다. 요즈음 양축농가에서 주요 문제가 되는 바이러스 감염에 의한 설사병부터 설명하겠습니다. 설사를 일으키는 바이러스는 로타바이러스, 코로나바이러스, BVD바이러스 등이 있습니다. 검역본부 조사에 으하면 로타바이러스 및 코로나바이러스 감염성 설사가 61~70%를 차지하는 것으로 파악되고 있습니다. 로타바이러스에 감염된 설사증상을 보면 생후 2~3일령부터 설사가
농장수 11% 감소·사육마릿수 12% 증가 100두이상 전업농장 증가세 두드러져 농장주 60세이상 53.7%로 가장 높아 “우수 한우선발·저능력우 감축 필요” 최근 4년간 한우사육 농장수는 줄고 사육 마릿수가 증가해 규모화가 진행됐다. 특히 100두 이상 전업농장 중심으로 사육 마릿수와 가임암소 마릿수의 상승폭이 커지고 있는 것으로 나타났다. 축산물품질평가원은 축산물이력 정보를 활용해 최근 4년간 한우 사육규모별 마릿수 변화 동향 등을 분석해 발표했다. 한우 농장수 및 사육마릿수를 분석한 결과, 과거 4년전(2016년) 대비 농장수는 10.8% 감소했고, 사육마릿수는 12.3% 증가했으며 특히 전업농장(100두 이상)의 증가세가 두드러졌다. 사육규모별 농장비율은 20두 미만 농장은 56.4%로 8.8%p 감소했으며, 전업농장(100두 이상)은 7.5%로 2.1%p 증가했다. 사육규모별 사육두수 비율은 20두 미만 농장은 12.2%로 3.6%p 감소했으며, 전업농장(100두 이상)은 40.1%로 3.9%p 증가했다. 한우의 농장경영자 연령별(50세미만, 50∼59세, 60대 이상) 사육비율을 보면, 60세 이상층이 53.7%로 가장 높으나 2016년 이후 감소