올 추석에도 명절선물로 전남 강진 착한한우를 많이 찾은 것으로 나타났다. 지난 12일 강진군에 따르면 지역내 착한한우 직거래 판매업소 3곳(강진완도축협, 착한한우명품관, 명성축산영농조합법인)이 지난달 14일부터 30일까지 ‘추석맞이 강진착한한우 특별 판촉행사기간’으로 정해 특별판매를 진행한 결과 1만5000여 건의 주문이 접수돼 22억4000여만원의 매출을 올렸다. 이는 지난 추석명절 기간 판매(12억8900만원)에 비해 매출이 89% 증가한 수치다. 특히 인터넷 쇼핑몰 리뷰란에 맛 좋고 실속 있는 구성으로 상품이 배송된다는 글들이 올라오면서 온라인 주문량이 대폭 상승했다. 코로나19로 추석에 고향에 직접 방문하기보다 선물세트를 보내는 등 택배 물량이 증가한 점 또한 매출 상승에 도움이 됐다. 강진군 착한한우 직거래 판매업소는 그동안 ‘강진착한한우’ 브랜드 활성화를 위해 인터넷 쇼핑몰 옥션, 위메프 등 10여 곳의 온라인 매장에서 판매를 진행했다. 이와 함께 지난해 한우인 전국대회 행사에 참석하고 대한민국이 한우 먹는 날을 개최하는 등 오프라인 행사에도 적극 참여했다.
앞으로 송아지 가격이 본격적으로 하락세에 접어들 것이라는 전망이 나왔다. 민간 농촌경제연구기관인 GS&J는 최근 한우동향을 통해 이같이 밝혔다. GS&J에 따르면 암송아지 가격은 6월 이후 하향세를 보인 반면 수송아지 가격은 8월까지 상승했으나 9월에는 수송아지 가격도 하락해 암수 평균 400만원으로 낮아졌다. 송아지 생산두수가 전년 동기 대비 증가세를 보이고 있어 앞으로 송아지 가격은 본격적으로 하락세에 접어들 것이라고 진단했다. 도매가격과 송아지 가격을 이용해 추정한 송아지 가격 배율이 계절적인 요인에 따라 단기적인 등락은 있으나 작년 8월 이후 하락세에 접어들어 송아지 입식의향은 감소하고 있는 것으로 전망했다. 이와 함께 올 1~8월 인공수정액 판매량이 작년 동기보다 11.1% 많았고, 암소 도축률 추세치(12개월 이동평균)는 22% 초반 수준에서 하락하지 않고 있어 번식의향이 좀처럼 식지 않고 있다고 예상했다. 그러나 한우 암소 5세 이상 두수가 작년 동기보다 7% 정도 많고, 4~5세 두수는 10%나 많은 것으로 추정돼 조만간 암소 도태가 늘어나면서 도축률이 상승세로 접어들 것이라고 내다봤다.
전남 영암군은 최근 영암축협가축경매시장에서 한우 송아지브랜드육성 공모사업으로 선발한 ‘으뜸한우송아지’ 경매시장을 개장했다. 첫 경매시장에서 으뜸한우송아지 20두가 출품됐으며 평균가 503만원, 최고가 585만원에 낙찰됐다. 일반송아지 평균가에 비해 52만원 높은 가격에 낙찰돼 한우 송아지브랜드 육성사업에 대한 뜨거운 관심과 함께 새로운 농가소득원 창출의 희망을 줬다. 한우 송아지브랜드 육성 공모사업은 올해부터 3년간 12억원(도비 6억, 군비 6억)을 투입해 고능력 우량 암소를 선발, 개체별 관리를 통해 으뜸한우송아지를 생산 브랜드화하는 사업으로 영암축협에서 대행사업으로 추진하고 있다. 세부사업으로는 으뜸한우송아지 생산을 위해 브랜드전담팀 구성, 전산 D/B구축, 유전능력평가 우량암소 선발, 선형심사, 친자확인, 개체별 컨설팅, 농가교육 등으로 연초부터 체계적으로 추진해오고 있다. 영암군은 지난 8월까지 으뜸한우(우량암소) 2600여두 선발, 으뜸한우송아지 700여두를 선발 완료했으며, 연간 으뜸한우송아지 1500여두 선발을 목표로 한우 송아지브랜드 육성사업에 박차를 가하고 있다.
충북 보은 축산농가들에 비상이 걸렸다. 축사퇴비 부숙도 검사 시행일이 다가오고 있어서다. 축사퇴비 부숙도 검사는 축산농가의 건의로 1년간 유예를 둬 내년 3월 25일부터 시행한다. 보은군의 경우 연간 28만5079톤의 가축분뇨가 발생하고 있다. 이중 가축분뇨자원화시설에서 4698톤을, 보은군분뇨처리장에서 돼지분뇨 2만884톤을 처리하고 있다. 이는 전체 가축분뇨 처리량의 9% 정도다. 나머지 91%는 개별 처리해야 한다. 부숙도 검사 기준을 맞추려면 지난해 말 기준 보은군 내 소 사육 농가 889곳 중 206곳을 제외한 683곳의 한우·젖소 축산농가가 기존 퇴비장을 2배 이상 늘려야 한다. 보은군과 축협 등은 축사퇴비 부숙도검사 시행을 앞두고 다양한 지원책을 마련했지만 축산농가의 기대치에는 못 미치고 있다. 한우 73마리를 사육하는 김모씨는 “부숙 기간을 단축하더라도 퇴비와 발효제를 섞어 뒤집어주는 작업을 하려면 퇴비장 증축이 불가피하다”며 “부숙도 검사 시행일이 다가오지만 자금 문제로 손을 놓고 있다”고 말했다. 보은군의회 관계자는 “축사퇴비 부숙도제도 시행으로 축산농가가 불가항력적인 상황에 내몰리고 있다”며 “축산농가를 범법자로 내몰지 않고 환경을 보전하
2019년 2020개 농가서 소 유산 진단의뢰 88% 전염성·대사성 원인 밝혀지지 않아 한우 번식효율 높여 농가소득 증대 기대 축산과학원과 검역본부가 한우 유사산과 관련된 원인을 찾기 위해 협업을 실시한다. 지난달 23일 국립축산과학원(축산원)과 농림축산검역본부(검역본부)는 정부 혁신의 하나로 한우의 유사산 원인을 밝혀내기 위해 연구과제 공동 참여를 통해 상호 협력하기로 했다. 양 기관에 따르면 소의 유산은 축산농가에 큰 경제적 손실을 주는 요인 중 하나로 손꼽히지만, 70% 이상이 원인미상으로 분류돼 많은 국가에서 유산의 원인을 밝혀내고자 연구하고 있다. 검역본부에 따르면 2019년 전국 병성감정기관에 202개 농가가 소 유산 진단을 의뢰했으며 이 중 88%인 178농가에서 전염성이나 대사성 원인이 모두 밝혀지지 않았다. 특히 30건의 소 유산사례를 의뢰받아 소바이러스성설사에 의한 유산 12건 외 세균성 유산 3건을 진단했다. 앞으로 축산원은 유사산에 연관된 유전 요인을 분석하고, 검역본부는 감염성, 대사성 질병을 진단하므로 질병, 사양, 유전 결함 등 모든 범위에 걸쳐 소 유사산의 원인을 구명할 수 있게 된다. 축산농가에서는 소의 유사산이나 기형의 원인이
전북 장수군은 지난달 24일 장수한우지방공사장, 장수농협장, 장계농협장, 무진장축협장, 한우협회 장수군지부장 등 관계자들이 참석한 가운데 ‘장수한우 공동브랜드’ 추진을 위한 협약을 체결했다. 장수군은 이번 협약을 통해 장수한우를 대표하는 브랜드명을 ‘장수한우’로 협약하고 한우 생산·도축·가공·유통 전반에 대한 규약을 마련해 대한민국 대표 브랜드가 될 수 있는 기반을 마련했다. 또 각 유통주체들 간의 상호 협력을 통해 유통 판로를 확대하고 건강한 먹거리 생산 확대 및 농가소득 증대를 위해 힘쓸 예정이다. 장수군은 이번 협약을 토대로 구체화 방안을 협의한 뒤 2021년부터 본격적으로 ‘장수한우’를 공동브랜드명으로 사용한다. 장수군 관계자는 “농가 소득을 위해 유통주체들과 생산자협회가 함께 힘을 합칠 수 있게 되어 기쁘다”며 “특히 장수군 대표 특산물인 장수한우의 전국 브랜드화를 앞당길 수 있는 공동 협약을 통해 우리한우를 널리 알리고, 나아가 이 모델이 선례가 되어 우리군 농특산물의 명품화를 앞당길 수 있도록 최선을 다하겠다”고 말했다.
수분많은 분뇨 수거시 톱밥·왕겨 잘 섞고 퇴비더미는 햇볕 잘드는 방향으로 쌓아야 국립축산과학원은 가을철 깔짚우사에서 분뇨를 수거해 퇴비를 만들 때 부숙도를 향상시킬 수 있는 요령을 최근 제시했다. 국립축산과학원에 따르면 올해는 여름철 집중호우와 태풍의 영향으로 깔짚우사에 있는 분뇨가 잘 마르지 않아 지난해보다 분뇨의 수분 함량이 높을 것으로 예상된다. 수분이 많은 분뇨를 퇴비화 시설에 쌓아두면 퇴비 안쪽으로 들어가는 산소가 차단된다. 이로 인해 미생물의 분해 작용이 원활하지 않아 부패되고, 퇴비화가 느려진다. 소 축사에서 수분이 많은 분뇨를 수거할 때 톱밥이나 왕겨 등 수분을 조절할 수 있는 제재를 같이 섞어주어야 한다. 퇴비의 적정 수분은 60~65%이며, 70% 이상일 경우 관리가 필요하다. 적정 수분 여부의 판단은 퇴비를 손으로 쥐었을 때 물기가 약간 스며나오는 정도로 이때의 수분함량은 60% 전후이다. 여름 동안 쌓아 두었던 퇴비와 수거한 분뇨를 1:1 비율로 섞어 수분을 조절하는 방법도 있다. 이 방법은 부숙(썩힘)에 필요한 미생물을 접종해 준 효과를 내지만, 염분 축적의 원인이 될 수 있으므로 주의한다. 상반기 부숙도 검사 결과지에 나온 염분을 확
농협 전남지역본부는 최근 영광축협 가축경매시장에서 태풍 피해로 축산업 터전을 잃은 농가를 위해 ‘희망을 이어가는 암송아지 나눔 전달식’을 가졌다. 행사에는 전남농협과 나눔축산운동본부, 영광농협, 영광축협 관계자들이 참석했다. 태풍 피해로 실의에 빠진 농가에 ‘희망을 주고 함께 다시 시작하자’는 응원의 메시지를 담아 진행됐다. 지원 대상자인 영광군 홍농읍의 농가는 지난 태풍으로 축사 200평이 화재로 전소됐고 키우던 소 20마리 가운데 16마리가 폐사했다. 사료와 기계설비 등도 함께 불에 타 한순간 축산업의 생산기반을 모두 잃어버려 주변을 안타깝게 했다. 축산 관계자의 마음을 담아 우량 암송아지 한 마리와 배합사료 200포대를 지원했다. 나눔축산운동은 2012년부터 범 축산인이 펼치는 사회공헌 실천운동으로, 축산업에 대한 부정적인 인식을 해소하고 지속가능한 선진축산업을 만들기 위해 앞장서고 있다.
농림축산식품부는 시설이나 악취분뇨관리기준, 방역지침, 전기화재 안전점검 사항 등을 축산농가 스스로 확인해볼 수 있는 ‘축산농장 자가진단 안내서’를 배포한다고 지난달 23일 밝혔다. 축산농장 자가진단 안내서는 크게 △축산법령 자가점검표 △축산환경 소독 자가점검표 △전기화재 안전 자가점검표로 나뉜다. 축산법령 자가점검표는 축산농가가 축산법령상의 시설기준, 분뇨·악취 기준 등을 준수하고 있는지 직접 진단할 수 있도록 축산법 등 6개 법령에서 규정하는 사항을 체계적으로 안내했다. 축산환경 소독 자가점검표는 축사 내외부, 가축분뇨처리시설 소독·방역·청소요령과 자가점검 사항으로 구성했다. 축사 전기화재 안전 자가점검표는 전기 배선 관리, 누전차단기 작동 상태, 소화 설비 설치 여부 등을 점검해볼 수 있도록 했다. 농식품부는 지방자치단체, 농협, 생산자단체 등을 통해 축산농가에 축산농장 자가진단 안내서를 배포하고 관련 내용을 축산종사자 교육과정에도 포함해 축산농가가 제대로 숙지할 수 있게 할 방침이다. 농식품부 관계자는 “축산농가가 자가진단을 통해 농장 사육환경과 악취를 개선하고 지역과 상생할 수 있도록 함으로써 지속 가능한 축산업 발전을 유도하겠다”고 말했다.
전국한우협회(회장 김홍길)가 전세계 코로나19 확산에 따라 수입축산물에 대한 검역 조치 강화를 촉구했다. 한우협회는 지난달 22일 성명서를 통해 “최근 중국에서 유통된 러시아산 냉동 오징어와 닭날개, 냉동새우 등에서 코로나19 바이러스가 검출된 가운데, 국내로 유통되는 수입축산물에 대한 특단의 검역조치가 필요하다”고 밝혔다. 실제 중국에서 유통되는 수입산 먹거리에서 코로나19가 검출돼, 수입중단 조치는 물론 해당지역 시민들도 코로나19 검사를 받았다. 한우협회는 “코로나19가 전 세계를 휩쓸고 있는 상황에서 우리도 심각한 위기에 봉착했다”며 “수입축산물도 코로나19 발생에서 예외가 아닌 만큼, 정부는 사전 예방차원에서 유사시 수입중단 조치를 취할 수 있는 만반의 태세를 갖춰야 한다”고 주장했다.
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