제22회 전국한우능력평가대회에서 전남 고흥 유자골한우농장 박태화씨 출품우가 대통령상을 수상했다. 대통령상 수상축은 1++A등급, 출하체중 791kg, 도체중 499kg, 등심단면적 134㎠, 등지방두께 6mm, 근내지방도 93, 육량지수 73.10을 기록하면서 올해 최고 한우의 영예를 안았다. 이날 수상축은 kg당 12만원, 5988만원에 낙찰됐으며 동원홈푸드 금천미트가 9년 연속 대통령상 수상축 낙찰이라는 기록을 세웠다. 동원홈푸드는 금천미트 온라인몰을 통해 대통령상 수상축을 판매하는 한편 전국 유통망을 통해서도 소비자들에게 선보일 예정이다. 이번 대회는 농림축산식품부, 한국종축개량협회, 전국한우협회 주최로 지난 14일부터 16일까지 농협중앙회 음성축산물공판장에서 열렸으며, 총 230마리의 한우가 출품돼 치열한 순위경합을 벌였다. 입상자는 다음과 같다. △대통령상=박태화(전남 고흥) △국무총리상=이달형(강원 양양) △농식품부장관상=서승민(전남 영암) △종축개량협회장상-변강섭(전북 정읍) △한우협회장상=장재영(전북 장수) △농진청장상=전광식(경북 경주) △축산물품질평가원장상=설봉문(전남 신안) △축산관련단체협의회장상=우문수(강원 춘천) △한우자조금관리위원장상
구제역 예방을 위해 소 등 우제류 사육농가를 대상으로 도축장에서 구제역백신 항체양성률 검사가 강화된다. 농림축산식품부는 “11월 1일부터 12월 31일까지 소 등 우제류를 사육하는 농가를 대상으로 도축장 출하 시 구제역백신 항체양성률을 검사하고 미흡한 농가에는 과태료 부과 등 적극적인 조치를 시행한다”고 지난 21일 밝혔다. 농식품부는 “구제역 발생을 막기 위해 전국 소 사육농가에 구제역백신 접종을 지원하고 있으나 구제역백신 항체양성률이 소의 경우 전년도 수준이어 구제역백신 항체양성률 검사를 실시한다”고 설명했다. 이번 구제역백신 항체양성률 검사 대상은 전국의 소 등 우제류 사육농가 가운데 소 사육농가는 3300가구이다. 농식품부는 한 번에 출하되는 마리가 많지 않은 소 사육농가에 대해서는 도축장에서 우선 검사해 기준치(항체양성률 80%) 미만인 경우 농장에서 확인검사(16마리)를 거쳐 과태료를 부과할 계획이다. 농식품부는 “이번 도축검사 강화를 통해 구제역백신 접종이 미흡한 농가를 사전에 확인하고 농가의 철저한 백신 접종을 유도함으로써 구제역 발생을 막는데 있어 효과적인 대책이 될 것으로 기대하고 있다”고 밝혔다. 농식품부 관계자는 “소 등 우제류 사육농가
일본이 최근 미국과의 무역협상에서 미국산 쇠고기에 대한 관세를 환태평양경제동반자협정(TPP) 회원국과 비슷한 수준으로 낮추는데 합의함에 따라 일본 농가의 타격이 예상된다. 일본은 현재 미국산 쇠고기에 대해 38.5% 관세를 부과하고 있다. 만일 수입량이 전년대비 17% 초과할 경우 세이프가드(긴급수입제한조치)를 발동해 50%의 관세를 부과할 가능성도 있다. 일본은 이번 협상에서 미국산 쇠고기의 관세를 25.8%로 낮추고, 세이프가드 기준을 넘어 수입되는 미국산 쇠고기에 대해서도 50% 관세가 아닌 38.5%의 관세를 적용하기로 합의했다. 특히 관계자에 따르면 양국은 내년도 일본의 미국산 쇠고기 세이프가드 발동 기준을 24만2000톤으로 하기로 실무급 협의에서 합의했다. 이 기준을 넘어 수입되는 미국산 쇠고기에 대해서는 38.5%의 관세가 붙는 것이다. 2018년 일본의 미국산 쇠고기 수입량은 25만5000톤이다. 내년에도 비슷한 양이 수입된다면 이 가운데 약 90%가 낮은 관세로 일본으로 들어오게 되는 셈이다. 일본은 미국에 이같은 ‘양보’로 환심을 샀으나 자국 쇠고기 농가들에게는 비판을 피하지 못할 것으로 보인다.
식생활 습관과 경제적 여건에 따라 소고기 구매가 달라지는 것으로 나타났다. 국립축산과학원은 소비자 1000명을 대상으로 소고기에 대한 소비 실태와 인식 변화를 조사해 지난 22일 발표했다. 가정 내 소비에서 전년 대비 소고기 소비량이 늘어난 경우는 34.8%, 줄어든 경우는 26.8%이고, 가정 외 외식에서 전년 대비 소고기 소비량이 증가한 경우는 22.0%, 감소는 25.6%로 나타났다. 가정 내 소비는 소고기 소비량 변화 이유로 식생활 습관이 달라졌기 때문이라는 답변이 가장 많았으며, 가정 외 외식은 경제적 여건이 달라졌기 때문이란 답변이 가장 많았다. 소비자가 구입하는 소고기 원산지는 국산(59.3%)이 수입(40.7%) 보다 높게 나타났다. 한우 가격이 오를 경우, 구매 행동에서는 ‘수입산 소고기 구입’ 50.0%, ‘비싸도 한우를 구입’ 30.4%, ‘다른 고기류 대체 구입 및 구입을 하지 않음’이 19.6%였다. 희망하는 한우 품질은 ‘육질이 연하고 더 부드러운 소고기’가 61.1%로 가장 높게 나타났고, ‘육즙이 더 많은 소고기’는 39.4%, ‘건강에 좋은 성분이 들어 있는 소고기’는 33.1%였다. 저지방 부위 숙성육을 구입하고 싶다는 답변은
국민과 함께하는 ‘이땅위에 자존심 한우’ 솔선수범 결의 시민들이 한우 즐기고 하나될수 있는 이벤트 진행 송아지생산안정제 등 안정화제 도입 결의문 채택 매일 행사장 소독 실시…ASF 차단방역에도 총력 전국한우협회 창립 20주년을 기념해 경북 영주에서 ‘2019 한우인 전국대회’가 지난달 19일부터 22일까지 나흘간 성대하게 열렸다. 이번 행사는 ‘안정된 한우산업·함께하는 민족산업’을 주제로 열려 전국한우협회의 성년을 축하하고 한우인의 긍지와 자부심을 고취하는 한편 국민과 함께하는 한우산업을 국민에게 알리는 데 큰 의미를 뒀다. 주요 행사인 본 대회를 비롯해 한우 사양관리 세미나와 관련 전후방산업 기자재 전시장과 미허가축사 상담실, 한우육종농가 우량육성우 특별경매 등 한우농가들에 유익한 프로그램과 교류의 장을 다채롭게 구성했다. 또한 한우 숯불구이 축제를 시작으로 한우국밥 나눔, 전통문화체험, 로데오, 송아지 먹이주기 등 시민들이 한우를 즐기고 한우를 통해 하나가 될 수 있는 이벤트가 진행됐다. 한우농가들은 결의문을 통해 한우산업 비전을 엿볼 수 있는 정부의 정책개발과 송아지생산안정제, 비육우가격안정제 등 안정화제도 도입을 촉구했다. 이와 함께 가축질병예방에 솔
‘KLPGA 올포유ㆍ레노마 챔피언십 2019’참가 ‘사랑의 버디 한개당 불고기 후원’ 포토콜 진행 한우불고기 285㎏ 국내 NGO단체 기부하기로 한우자조금관리위원회(위원장 민경천)는 지난달 22일 경기도 이천시의 사우스 스프링스 CC에서 진행된 ‘KLPGA 올포유ㆍ레노마 챔피언십 2019’에서 한우 홍보 행사를 진행했다. 이번 행사는 지난달 17일 프로암대회에 이어 19일부터 22일까지 경기도 이천에 위치한 사우스 스프링스 CC에서 본대회를 개최했다. 한우자조금은 챔피언십 진행 전인 17일 프로암 대회에 참가한 약 170여명의 프로선수 및 아마추어 대상으로 한우 시식회를 열어 한우 찹스테이크와 샐러드, 감태 한우 초밥 등을 제공해 참여자들이 한우의 깊은 맛에 극찬을 아끼지 않았다. 18일에 진행된 포토콜 행사에서는 최혜진, 오지현, 이소영, 임은빈, 조정민, 조아연, 김지현, 박결 등 KLPGA 선수 8명과 함께 ‘사랑의 버디 한 개당 한우 불고기 300g 후원’ 포토콜을 진행했다.<사진> 한우자조금은 19일부터 22일까지 진행된 대회에서 출전 선수의 버디 개수에 따른 한우 기부를 약속하고 버디 한 개당 한우 불고기 300g을 적립해 대회 종료 후
‘2019 한우인 전국대회’가 전국한우협회 창립 20주년을 기념해 경북 영주에서 지난달 19일부터 22일까지 나흘간 성대하게 열렸다. 한우협회와 한우자조금 전직 임원들과 주요 내빈들이 한우의 미래가치를 공유하는 비전선포식을 하고 있다.
육수는 한우, 고기는 수입육을 사용하면서 마치 한우곰탕인 것처럼 속이는 기만적 상행위가 충격을 주고 있다. ‘무늬만 한우곰탕’인 것이다. 특히 식육 쇠고기의 종류를 생략하거나 한우와 수입 쇠고기를 섞고 한우요리인 것처럼 오인을 유발하는 표기 실태가 드러나면서 원산지표시제도의 대대적인 보완 및 개정이 요구되고 있다. 녹색소비자연대전국협의회(공동대표 박인례)는 지난 7월 1일부터 15일까지 서울시 25개구 총 524개 음식점과 배달앱, 정육점 등의 원산지 표시실태를 조사하고 최근 그 결과를 발표했다. 보고서에 따르면 원산지표시제도를 악용해 소비자를 혼동케 하는 사례가 다수 적발했다. 2개 이상의 원산지임에도 ‘섞음’을 표시하지 않고 비율을 알 수 없도록 표기하거나 메뉴판에 교묘하게 수입육 원산지를 작게 표시하는 등의 수법이다. 문제의 혼동표시가 많은 업종은 음식점, 품목은 주로 갈비탕 등 국물요리가 가장 많았다. 특히, 탕류 육수는 한우를 활용해 육수의 원산지인 한우만을 강조하고 고기는 수입육을 제공하는 기만적 표시가 적발돼 충격을 줬다. 출입문에는 한우사골 설렁탕, 한우곰탕 등으로 표시·홍보하면서 내부 원산지표시판에는 미국산·호주산 등으로 표시한 경우다. 주로
전국한우협회(회장 김홍길)가 청탁금지법(김영란법) 시행 3년차를 맞아 한우를 비롯 국내산 농축수산물을 제외해 줄 것을 거듭 촉구했다. 한우협회는 지난달 25일 ‘청탁금지법(김영란법) 관련 전국한우협회 입장’을 통해 “청탁금지법 시행후 첫 명절인 2017년 설 선물세트 판매감소율을 분석한 결과 한우는 2286억원의 생산액 감소가 발생했다”고 전제했다. 한우협회는 “법 시행으로 인해 수입 농축산물 판매량이 급증하는 등 청탁금지법은 수입농축산물 장려 법률로 전락, 선물가액 10만원 상향 이후에도 한우선물세트 판매액은 법 시행 이전에 미치지 못하고 있다”고 지적했다. 한우협회는 “청탁금지법의 입법 취지를 적극 지지하나, 국내산 농축수산물에 대한 피해와 농업농촌의 지속가능성을 고려해 선물 규제대상에서 국내산 농축수산물을 제외하는 방안을 지속 촉구한다”고 주장했다. 한우협회는 “한우고기 선물세트 가운데 10만원 미만 비중은 10% 미만으로 보고 있다”면서 “이마저도 갈비와 정육, 국거리 및 불고기 등으로 구성하고 안심, 등심, 채끝 등 구이용 인기 부위로는 10만원 미만의 상품을 구성하기 어렵다”고 강조했다. 한우협회는 “2018년 설날부터 10만원 미만 실속형과 10
한우자조금관리위원회(위원장 민경천)는 지난 9일부터 11일까지 사흘간 서울 청계광장 소라탑 앞에서 ‘2019년 추석맞이 한우 직거래장터’를 개최했다. 행사 첫날인 9일에는 2019 한우 홍보대사로 활동 중인 배우 남궁민씨가 참석해 자리를 빛냈다. 이날 행사에서 민경천 한우자조금 위원장과 남궁민씨 등 참석자들은 ‘한우 가격은 내리고 품질과 만족도는 올린다’는 컨셉을 알리는 저울 조형물 앞에서 한우 홍보 행사를 진행하고 직접 소비자들과 만나면서 한우 직거래장터의 의미를 더했다. 올해로 11회를 맞은 한우 직거래장터는 생산자와 소비자 간의 직접 거래 형태로 유통 단계를 줄여 서울 및 수도권 소비자들에게 명절마다 신선한 한우를 저렴하게 공급하고 있다. 이번 직거래장터에는 녹색한우(전남), 안동비프(경북), 하눌소(충남) 3개 브랜드가 참여해 등심·안심·채끝 등 구이용 한우와 불고기·국거리 등을 약 49% 할인된 전국 최저가로 판매했다. 민경천 위원장은 “한가위를 맞아 한우를 부담 없이 구입할 수 있도록 한우 농가에서 차액을 보전해 한우 온라인 사전판매와 전국 유통망과 협력한 한우 할인 행사에 이어 이번 직거래장터를 준비했다”고 밝혔다.
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