한우 관련 기관 단체들 한우산업 안정화에 한목소리 암소감축 참여, 생산비 절감 노력 등은 한우농가 몫 지난해 10월 시작된 한우값 폭락현상이 올해 2월 중순 이후 연착륙(?)하고 있다. 한우 지육kg당 경락가격은 지난해 12월 1만6397원에서, 올해 1월 1만5904원, 2월 1만6236원으로 급격한 폭락을 이어갔다. 그러나 2월말 기준 1주일간의 한우 지육kg당 경락가격은 1만7238원으로 소폭 상승했다. 지난해 2월과 비교해 도축두수가 2만두 정도 증가했음에도 1월에 비해 한우가격이 소폭이나마 상승했다는 것은 분명 반가운 일이다. 물론 정부의 한우수급안정대책 발표 이후, ‘소프라이즈 2023 대한민국 한우세일’ 행사가 2월 19일∼21일 전국 농축협 하나로마트 약 980곳, 그리고 2월 23일∼3월 4일 대형마트, 농축협 매장, 온라인몰, 한우영농조합법인 등에서 펼쳐진데 따른 일시적 현상으로도 볼 수 있다. 그러나 이같은 한우소비촉진 행사가 연중 지속적으로 이어진다면, 그리고 계획된 한우 암소감축이 이를 뒷받침한다면 이야기가 달라진다. 2023년 제1차 한우자조금관리위원회 회의에서 논의된 한우자조금 예산 변경(안)에서 정부가 국비 230억원 추가 지원해
한우자조금관리위원회(위원장 민경천)는 지난 2월28 제2축산회관 대회의실에서 2023년도 제1차 한우자조금관리위원회를 개최, 3월14일 예정된 한우자조금 대의원회에 상정할 2022년도 한우자조금 결산(안) 및 2023년 한우자조금 사업 예산 변경(안)을 심의, 확정했다. 이날 의결한 2022년도 한우자조금 결산(안)은 조성부문의 거출금 및 지원금에서 ▲한우농가 거출금 170억678만원 ▲정부지원금 102억7880만원 등 총 272억8558만원으로 당초 목표 대비 101.5%의 실적을 나타냈으며, 운영부문의 사업비 및 운영관리·기타비용에서는 총 253억3725만원으로 당초 목표 대비 90.4%의 집행실적을 보였다. 2022년도 한우자조금의 세부 사업비 지출 내역은 ▲소비홍보사업 95억225만원 ▲유통구조사업 15억5007만원 ▲교육 및 정보제공사업 44억6570만원 ▲조사연구사업 10억7214만원 ▲수급안정사업 63억8192만원, 그리고 ▲운영관리비 15억7714만원 ▲기타 비용 11억8803만원 ▲수급안정(공급량조절) 27억7308만원의 실적을 나타냈다. 한우자조금 사업예산 변경(안)은 지난해 11월29일 한우자조금대의원회에서 의결한 2023년도 사업계획 및
완연한 봄인가 싶다가도 놀랄만한 꽃샘추위가 찾아오는 변덕스러운 환절기에는 그 어느 때보다 몸 관리에 힘써야 한다. 겨우내 움츠렸던 몸에 생기 넘치는 봄 제철 재료와 함께 단백질이 풍부해 면역력 강화에 좋은 한우 요리로 기운을 북돋아 보자. 한우자조금관리위원회가 소개하는 냉이, 부추, 우엉 등 봄 제철 식재료를 활용한 다양한 한우 요리를 알아본다. ◆ 기력 회복을 돕는 ‘한우 냉이 된장찌개’, ‘냉이 한우전’ 쌉쌀한 맛과 향이 있는 ‘냉이’는 이른 봄 수확하는 봄철 대표 식재료로 채소 중 가장 단백질 함량이 높고 시금치 단백질 함량의 2배 이상에 달한다. 또한 비타민 A와 C, 칼슘이 풍부하게 들어 있고 비타민B1 함량도 높아 춘곤증을 이기는 데도 큰 도움을 준다. 냉이와 한우는 각각 된장찌개에 넣어도 손색없이 어울리지만 함께하면 맛과 영양을 배로 올려주는 최고의 식재료다. 아직 쌀쌀한 환절기에 속까지 데워줄 ‘한우 냉이 된장찌개’는 한우의 고소한 기름에 냉이의 향긋함이 어우러져 감칠맛이 풍부하다. 육전과 냉이전은 따로 먹어도 이미 맛있는 음식이지만 두 재료가 만나면 더 풍부한 식감과 향을 즐길 수 있다. 한우 홍두깨살이나 우둔살을 적당히 썰어 냉이를 뿌리째
농협사료(대표이사 김경수)는 지난 2월27일 본사 대강당에서 임직원 및 사무소장 등 40여명이 참석한 가운데 안전경영실천 결의대회 및 한국산업안전보건공단에서 주관하는「KOSHA-MS 인증」수여식을 개최했다. 이날 행사에서는 “사료업계 최초”로 농협사료 전 사업장(12개 지사무소)의 「안전보건경영시스템(KOSHA-MS) 인증」을 기념하고 전체 임직원의 안전보건경영 실천에 대한 다짐과 지속적인 안전보건활동의 동참을 독려했다. 김경수 대표이사는 “KOSHA-MS 인증은 안전보건관리의 종착역이 아닌 시발점”이라며 “안전보건경영시스템을 유지하고 지속적인 개선과 제대로 된 현장작동을 위해서는 사무소장 및 관리감독자, 근로자 모두 각각의 역할과 책임이 무엇보다 중요하다”고 말했다. 또한, 안전보건활동에 대한 적극적인 지원을 약속하며 임직원 모두 안전을 기업경영의 최우선 가치로 인식하고 온 역량을 집중하여 산업재해 예방에 총력을 다 해달라고 당부했다. 안전보건경영시스템(KOSHA-MS)이란 최고경영자가 경영방침에 안전보건정책을 반영하고 계획수립, 실행·운영, 점검·시정조치, 평가·검토, 개선하는 순환과정의 체계적인 안전보건활동으로 이에 대한 세부 지침과 기준을 매뉴얼화하고
암소 감축 올해 계획 7만두 중 미신청두수 2만6천두 도별로 목표 약정 한우협회 농식품부 농협 종축개량협회, 한우산업 불황 극복 공동 노력 ‘한우 암소감축 동참하자’ ‘한우 안정대책 마련하라’ 한우협회 도지회장, 시군지부장 등 전국의 한우지도자 170여명은 지난 27일 재능교육연수원에서 한우산업 안정화를 위한 한우암소 자율감축의 필요성을 한목소리로 외쳤다. 전국한우협회의 2023년 대의원 정기총회에 앞서 열린 「한우암소 자율감축 결의대회」에는 김정희 농식품부 식량정책실장을 비롯, 안병우 농협경제지주 축산경제대표, 이재윤 한국종축개량협회장 등이 참석해, 한우산업 안정화를 위한 대대적인 한우 암소감축 사업과 한우소비촉진 활동에 각 기관단체가 다 함께 참여해 나가자는데 뜻을 같이 했다. 이날 전국한우협회 대의원들은 한우산업기본법 제정, 송아지생산안정제, 한우최저가격보장제 등 소값 안정을 위한 제도 개선 등 정부가 2월13일 발표한 한우 수급안정대책의 보완 필요성을 지적하는 한편, 농가 스스로도 한우 암소의 자율적 감축에 나서자고 결의했다. 전국한우협회 도지회장들은 결의대회에서 협회가 올해 목표하고 있는 7만두 한우 암소 감축두수 중 회원 농가 미 신청두수 2만6천
한우의 다양한 부위를 활용한 집밥 레시피를 소개할 「한우 숏폼 콘텐츠」 ‘한우 미역국’이 공개됐다. 한우자조금관리위원회(위원장 민경천)는 최근 공식 유튜브 채널과 인스타그램, 페이스북 등 SNS 채널에 자체 제작한 숏폼 콘텐츠 ‘1분 한끼’를 공개했다고 밝혔다. ‘1분 한끼’는 다양한 한우 부위를 활용한 집밥 레시피를 소개하는 콘텐츠로, 최근 MZ세대 트렌드를 반영해 누구나 쉽게 이해하고 따라 할 수 있도록 1분 이내 분량의 숏폼 콘텐츠로 제작된 것이 특징이다. 이번에 처음 공개된 ‘1분 한끼’에서는 한우 양지를 활용한 맛과 영양이 풍부한 ‘한우 미역국’을 선보였으며, 고소한 한우 차돌박이가 들어간 ‘한우 차돌 된장찌개’, 한우 홍두깨살로 만든 핑거푸드 ‘한우 육회 감태말이’ 등 다양한 한우 레시피를 순차적으로 공개할 계획이다. 한우자조금은 최근 고물가에 외식 대신 집밥을 찾는 소비자들을 대상으로 실속 있고 영양가가 풍부한 한우 부위를 활용하여 다양한 요리법을 소개하고자 이번 콘텐츠를 기획했다고 밝혔다. 민경천 한우자조금 위원장은 “요즘같이 일교차가 큰 환절기에는 면역력이 약해지기 쉬운데 단백질과 영양가가 풍부한 우리 한우로 건강관리 하시기를 바란다”라며,
미국산·호주산 쇠고기 수입관세가 모두 폐지되고 한·MERCOSUR 무역협정에 의해 수입물량이 각각 10, 20, 30% 증가한다면, 한우농가 생산자잉여는 각각 6,170.7억 원, 7,531.7억 원, 8,858.7억원 감소하는 것으로 나타났다. 수입관세 0%시대 한우산업 안정화를 위한 정책대응 로드맵으로 단기적으로는 ▲한우산업보완대책 수립 ▲수급조절 기능 강화 ▲송아지 안정제 개편 ▲수입보장보험 시행, 중장기적으로는 ▲사료가격 안정제도와 한우부문 공익직불제 ▲한우수요 확대 정책수립이 제안되었다. 한우자조금관리위원회(위원장 민경천)가 발주하고 건국대학교(연구책임자 정경수 교수)가 2022년 4월~11월까지 8개월간 수행한 ‘쇠고기시장 완전개방시대 대응 한우산업 정책방안 마련 연구’ 최종 결과가 발표됐다. 이번 연구는 향후 쇠고기 수입관세의 폐지와 한·MERCOSUR 무역협정 체결등 국내 무역환경 변화가 한우산업에 미치는 파급효과를 계측하고 한우고기의 상대적 경쟁력과 한우정책의 효과성 분석결과를 토대로 향후 수입개방 확대에 따라 한우산업이 대응해야 할 장단기 정책 방안을 고찰하고자 실시되었다. 쇠고기시장 무관세화와 한·MERCOSUR 무역협정이 한우산업에 미치
농협사료(대표이사 김경수)는 지난 20일 농협사료 본사 회의실에서 농협사료 가격 안정화를 위한 ‵23년도 제1차「외환리스크관리위원회」를 개최하고 최근 환율 변동에 대해 논의했다. 이번 위원회에는 김경수 대표이사를 비롯한 가공조합사료공장장, DB금융투자 리서치센터 문홍철 파트장, NH농협은행 FX파생사업부 배유리 차장 등 외부 전문가들이 참석한 가운데 국내외 경제동향과 외환시장 전망에 대해 논의하고 농협사료의 외환리스크관리에 대해 의견을 나눴다. 이날 외부전문가들은 경제지표에 따른 미국 연방준비제도(Fed)의 금리인상 속도조절 여부, 유럽중앙은행(ECB) 및 일본은행(BOJ)의 통화정책 기조, 그리고 우리나라의 경제지표 등에 따라 향후 불확실성이 확대될 것으로 전망했다. 김경수 농협사료 대표이사는 “올해도 대내외 요인에 따라 환율 변동성이 심화될 것으로 예상된다”며, “환율 변동은 농가 사료비 부담에 직접적인 영향을 미치기 때문에 시장상황에 따라 외환리스크를 철저히 관리하여 원가절감과 리스크관리에 만전을 기하겠다”고 말했다. 한편, 농협사료는 환율변동에 따른 대응책과 방향성을 논의하기 위해 2002년부터「외환리스크관리위원회」를 개최하여 외환리스크를 관리하고 있
한우자조금 홈페이지에서 한우산업 관련 통계·연구 자료를 누구나 편리하게 조회하고 다운 받을 수 있게 됐다. 한우자조금관리위원회(위원장 민경천)는 최근 홈페이지 개편을 통해 한우산업 관련 데이터를 한 번에 조회할 수 있는 신규 서비스를 개시했다. 한우자조금은 이 같은 신규 서비스를 위해 ‘통계·연구’ 목차를 신설하고 ▲산업통계 ▲소비동향 ▲유통동향 ▲수출동향 ▲관측전망 ▲조사연구 등 총 6개의 서브 페이지를 구축했다. 산업통계에서는 사육두수, 쇠고기 수급, 등급판정두수, 도·소매 및 농가 수취가격, 두당 수익성, 쇠고기 수입량 등 각계에 흩어진 자료를 범주별로 확인 가능하고, 변화 추이 등에 대한 상세 데이터를 손쉽게 파악할 수 있도록 그래프화해 조회할 수 있다. 소비동향 항목에선 한우자조금 사무국에서 매년 소비자를 대상으로 소비 트렌드를 조사·분석한 한우고기 소비동향 모니터링 보고서를 확인할 수 있으며, 유통동향 항목을 통해 한우자조금에서 월 2회씩 실시하는 한우고기 유통동향 모니터링 조사자료를 기반으로 공판장, 식육포장처리업체, 대형마트, 식육판매장, 일반음식점의 매입·판매·재고량 및 가격 등 단계별 한우고기에 대한 유통정보를 업데이트해 제공한다. 수출동향
‘소프라이즈 2023 대한민국 한우 세일’ 행사가 확대 시행된다. 한우자조금관리위원회(위원장 민경천)는 소비자와 한우 농가 상생을 위해 오는 23일부터 3월 4일까지 약 10일간 2등급 이상 1+등급까지의 한우 불고기·국거리를 최대 50% 할인 판매한다. 이번 ‘소프라이즈 2023 대한민국 한우 세일’ 행사에는 대형마트, 농축협 매장, 온라인몰, 한우영농조합법인 등이 참여한다. 민경천 한우자조금 위원장은 “이번 할인행사를 통해 소비자와 한우 농가 모두가 상생할 수 있는 기회가 되었으면 좋겠다”며, “앞으로도 소비자분들께 맛있는 한우를 합리적인 가격에 제공할 수 있는 다양한 기회를 마련할 예정이니 많은 관심 부탁드린다”고 밝혔다. ‘소프라이즈 2023 대한민국 한우 세일’은 최근 한우 도매가격 하락으로 인한 농가 어려움을 완화하기 위해 농림축산식품부가 발표한 한우 수급안정 대책의 일환으로 실시되는 것으로, 전국적인 한우 할인판매를 통한 한우 소비 확대 분위기를 조성해 대형마트, 온라인몰, 슈퍼마켓, 정육점 등의 한우 소매가격 인하 유도를 목적으로 하고 있다. 또한 행사 캐치프레이즈는 ‘소프라이즈 2023 대한민국 한우 세일’은 소비자가 한우 가격 할인을 체감하
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