지난해 소 판정두수는 전년대비 증가하고, 한우 거세 사육기간은 단축된 것으로 나타났다.

축산물품질평가원(축평원)은 지난 13일 발간한 ‘2019 축산물등급판정 통계연보’를 통해 이같이 밝혔다.
축평원에 따르면 효율적인 정책수립과 우리 축산물의 경쟁력 강화를 위해 통계연보를 1998년에 첫 발간했으며, 2006년 통계청으로부터 국가승인통계로 지정돼 매년 발표해오고 있다.
연보에 의하면, 2019년 소 판정두수는 88만4635두로 전년 대비 2만2853두(2.7%) 증가했으며, 한우의 육질 1등급이상 출현율은 73.9%로 전년(73.0%)대비 0.9%p 증가했다.

특히, 한우 거세 평균 출하월령은 전년대비 0.2개월 감소한 30.5개월로 2014년 이후 지속적으로 단축되고 있다.
한우의 평균 경락가격은 ㎏당 1만7965원으로 전년 대비 193원(1.1%) 상승했는데, 이는 육질 1등급 이상 출현율이 증가했기 때문이다. 

자세한 내용은 발간되는 통계연보를 통해 확인이 가능하다.
축평원 축산유통정보(www.ekapepia.com)에서도 확인할 수 있다.
장승진 축평원 원장은 “2019년 한 해 등급판정 결과와 가격동향 등을 상세하게 분석한 결과가 축산업 현장에 유용하게 활용돼 우리나라 축산업 발전 등에 기여하길 바란다”고 말했다.