농협사료(대표이사 김경수)는 지난해 선제적인 사료가격의 3차례 인하를 통해, 2023년 기준 축산농가 실익 1,400억원 이상 사료비 절감효과를 나타난 것으로 추정된다고 밝혔다. 또한 고강도 원가 및 비용 절감, 그리고 원료 구매 경쟁력을 높이는 등 의 다양한 노력과 서비스 개선으로 축산농가의 경영안정에 기여해왔다고 강조했다. 농협사료는 작년 국제 곡물 가격 하락과 환율의 안정세를 신속히 반영하여 사료가격을 선제적으로 3차례 인하(총 1,625원/포)하였고, 이로 인해 2023년 기준 축산농가 실익을 1,400억 원 이상 사료비 절감효과가 나타난 것으로 추정했다. 또한 농가지원 부분에서도 더욱 역량을 집중하였는데, ▶ 사양시설(자동급이, 피드빈) 101억원 지원 ▶ 드림서비스(수의, 방역, 시설점검) 8,629건 실시 ▶ 현장컨설팅(그룹, 개별) 504건으로 지원 범위를 넓혔다. 농협사료는 올해에도 축산환경의 어려움을 극복하기 위해 양질의 사료공급을 위한 R&D 강화, 생산성 향상을 위한 설비 투자, 원료 구매 경쟁력 강화를 위한 구매전략 다변화, 축산 전반의 디지털화 등 원가절감과 고객지원에 모든 역량을 집중키로 했다. 김경수 농협사료 대표이사는 “
축산물품질평가원(원장 박병홍)은 축산 유통종사자를 대상으로 ‘축산상품 경쟁력 강화를 위한 마케팅 전략 수립’ 과정을 신규 개설하여 운영한다. 축산물품질평가원에서 운영하는 축산유통 교육은 2023년 자체적으로 4회에 걸쳐 시범 운영되어 축산 유통종사자들의 교육 수요가 확인되었고, 올해는 유통 전문 교육기관을 통해 4개의 정기교육 과정이 제공될 예정이다. 이번에 개설되는 과정은 4월 18일부터 19일 이틀간 aT 농수산식품 유통교육원에서 진행되며 △축산 유통의 개요 △소비·유통 동향 △유통구조 △마케팅의 정의와 전략 △사례 기반 상품경쟁력 강화 등의 내용으로 이론과 실습 교육을 병행하여 진행된다. 교육 신청은 축산 유통업체 마케팅 등 실무담당자를 비롯한 축산 유통종사자라면 누구나 가능하며, 3. 28.(목)까지 aT 농수산식품 유통교육원 홈페이지(http://edu.at.or.kr)를 통해 접수할 수 있다. 한편, 축산물품질평가원은 이번 ‘축산상품 경쟁력 강화를 위한 마케팅 전략 수립’ 과정을 시작으로 ‘축산유통의 이해(5월, 농식품공무원교육원)’, ‘축산물 유통채널 입점과 영업전략(7월, aT)’ ,‘축산물 온라인플랫폼 마케팅 전략(10월, aT)’을 추가로
기온 변화가 심한 봄철 환절기를 건강하게 보내기 위해서는 충분한 영양섭취가 필수다. 환절기 면역력을 강화하는 가장 쉬운 방법은 단백질이 풍부한 음식을 먹는 것이 중요한데, 한우고기에는 단백질과 아연, 우리 몸에서 만들지 못하는 9가지 필수아미노산과 불포화지방산인 올레인산이 풍부하다. 한우자조금관리위원회(위원장 이동활)가 다양한 영양소를 동시에 골고루 섭취할 수 있도록 한우를 활용한 봄 제철 음식을 소개한다. ◆ ‘식탁의 봄 전령사’ 달래와 한우, 봄철 입맛 돋우는 찰떡궁합 동의보감에 따르면, 봄철을 대표하는 나물인 ‘달래’는 성질이 따뜻하고 알싸한 맛이 있어 ‘작은 마늘’이라고도 불려왔다. 달래에는 칼슘과 인, 철, 칼륨 등 미네랄도 풍부해 춘곤증으로 저하된 몸의 상태를 회복시키는 데 도움을 준다. 특히 특유의 매운맛을 내는 성분인 '알리신'은 염증과 바이러스를 제거하는 효과가 있는 것으로 알려진다. 기름진 맛을 잡아주는 달래는 한우와 맛의 궁합도 좋은데 달래무침으로 만들어 구운 고기에 곁들여 먹거나, 한우 스테이크 솥밥에 달래장으로 올려 먹어도 좋고, 한우 된장찌개에 함께 넣고 끓여 활용해도 맛있게 먹을 수 있다. ◆ ‘산채의 제왕’ 두릅과 한우고기의 영양
전북 부안군은 한우를 사육하는 과정에서 발생하는 재해를 예방하기 위해 한우 사육 농가에 안전 보호구를 지원한다고 최근 밝혔다. 한우를 사육하는 농업인은 가축의 돌발적인 행동에 의한 접촉으로 큰 부상으로 이어지는 경우가 많다. 특히 사료 급여 및 사육장 청소에 따른 분진 흡입과 가축분뇨에서 발생하는 암모니아 등의 유해가스 중독, 기계 조작에 따른 사고 등 다양한 위험에 노출돼 있다. 이에 부안군농업기술센터는 지난해부터 농촌진흥청과 합동으로 개발 중이거나 안전성이 입증된 15종의 보호구를 대상으로 제품 개선을 위해 개인보호구의 현장 적응성을 조사하고 농작업 안전보건 지침서를 개발하고 있다. 부안군농업기술센터는 부안군 한우협회와 협력해 매년 20명의 선도 농가를 선발해 안전 보호구를 지원해 사전 재해 예방에 앞장서고 있다. 부안군농업기술센터 신성빈 과학영농팀장은 “안전은 아무리 강조해도 지나치지 않는다”며 “연구하는 과정에서 한우 사육 농가들의 안전 보호구에 대한 인식이 부족해 지속적인 홍보와 교육 지도로 인식이 개선되도록 최선을 다하겠다”고 말했다.
지난 2021년, 2022년에 이어 작년에도 한국이 전세계에서 미국산 소고기를 가장 많이 수입한 것으로 집계됐다. 최근 미국 육류수출협회(USMEF)에 따르면 작년 한 해 동안 한국의 미국산 소고기 수입량은 23만3081톤(t)으로 중국 및 홍콩(20만1500t), 일본(19만8528t)을 앞서며 전세계에서 가장 많았다. 한국의 작년 미국산 소고기 수입량은 역대 최대치를 기록했던 지난 2022년 28만4521t보다는 18% 감소했다. 금액면에서도 작년 한국의 미국산 소고기 수입액은 20억4700만달러로, 중국 및 홍콩(19억300만달러), 일본(13억5600만달러)을 앞섰다. USMEF는 금액기준으로 작년 한국의 미국산 소고기 수입액은 전년(26억6400만달러)보다 23% 감소했으나, 3년 연속 20억달러를 넘어섰다고 밝혔다. 특히 한국은 소고기와 소 부산물까지 합친 경우 작년에 처음으로 전세계에서 수입량이 가장 많았다. 소고기와 소 부산물을 합칠 경우 작년 한국의 전체 미국산 소고기 관련 수입량은 24만8562t으로 일본(24만3019t), 중국 및 홍콩(22만8697t)보다 많았다. 지난 2022년 미국산 소고기와 소 부산물 수입량의 경우 한국은 29만4
가축위생방역지원본부(방역본부)는 ‘2023년 국민 아이디어 선발대회’에서 우수 아이디어로 총 3건을 선발하고 지난달 26일 시상식을 개최했다. 이번 선발대회는 소통24(https://sotong.go.kr)와 방역본부 홈페이지를 통해 지난해 12월 11일부터 올해 1월 12일까지 한 달간 진행됐으며 총 96건의 국민아이디어가 접수됐다. 엄정한 심사를 거쳐 실현 가능성, 창의성, 능률성 및 경제성 등을 종합적으로 검토해 최종 3건의 아이디어를 선발했다. 1위를 차지한 ‘온라인 방역 교육 통합 플랫폼 개발’ 아이디어는 온라인 교육 플랫폼을 구축해 방역 교육 콘텐츠, 가축전염병 최신 동향 및 정보 제공, 전문가 상담 코너를 만들어 주는 내용으로 좋은 평가를 받았다. 그 외에 ‘방역본부 업무에 대한 동영상 제작을 통한 축산관계자 교육자료 활용’, ‘축산전공 대학생을 대상으로 한 예비 방역요원제도 운영’ 등의 우수 아이디어가 선정됐다. 위성환 방역본부장은 “국민들께서 보내주신 소중한 아이디어를 발전시켜 K-가축방역 고도화에 이바지하고 축산업 발전에 기여할 수 있도록 노력하겠다”고 밝혔다.
농협의 2023년 TMR 공장 공동구매 취급액이 전년 대비 60억원 증가한 1129억원을 달성한 것으로 나타났다. 농협 축산경제는 최근 부산 호메르스 호텔에서 ‘2024년 상반기 전국 TMR 공장장 업무협의회’를 개최했다고 밝혔다. 협의회에는 전국 농축협 TMR 공장장 50여명이 참석했다. 농협 TMR사업 경쟁력 강화와 조사료 수급 안정화를 위해 △TMR 이용과 확대 방안 논의 △조사료 사업계획 발표 △조사료 시장 동향 및 전망 등의 내용으로 진행됐다. 올해에는 양축농가 생산비 경감을 위해 참여공장을 확대하고 축산자재몰 연계 공동구매 품목 다변화를 지속적으로 추진한다는 계획이다. 안병우 농협 축산경제대표는 “어려운 사업 여건에도 TMR 공장 임직원의 헌신적인 노력으로 지속적인 성장세를 보이고 있다”며 “앞으로도 농가의 생산비 경감과 조사료 산업 경쟁력 강화에 이바지해 주길 바란다”고 말했다.
경북도는 올해부터 구제역 백신접종 대상 기준을 완화한다고 최근 밝혔다. 경북도에 따르면 소 사육 농가의 경우 기존 50마리 미만에서 100마리 미만으로 기준을 변경한다. 경북도는 그동안 비교적 소규모 농가에 대해서만 수의사를 동원한 구제역 백신접종을 지원해 왔다. 그 이상을 사육하는 농가는 농장주가 백신을 구매해 직접 또는 수의사에게 출장비를 주고 예방접종을 해왔다. 경북도는 2019년 이후 4년 만에 구제역이 다시 발생함에 따라 무상접종 대상을 확대하기로 했다고 설명했다. 충북에서는 지난해 5월 11건의 구제역이 발생해 소·염소 등 1771마리가 살처분됐다. 경북도는 올해 10억9000만원을 들여 가축 21만8000마리의 백신 접종을 지원한다. 소·염소 일제 접종과 송아지 수시 백신접종 후 구제역 백신항체검사도 한다. 항체 양성률 저조 농가를 추적해 보강접종으로 방역관리를 강화한다. 경북지역의 구제역 백신접종 항체 양성률은 지난해 11월 기준 소 96.9％로 나타났다. 김주령 경북도 농축산유통국장은 “구제역 예방은 백신을 통한 항체양성률 유지가 중요하다”며 “농가에서는 연 2회 일제 접종과 수시접종, 보강접종을 철저히 해 달라”고 당부했다.
귀촌가구 69.3% 만족스럽다 응답 귀농가구 5년차 가구소득 3579만원 도시에서 살다가 농촌으로 이주한 10가구 중 7가구는 생활에 만족하는 것으로 나타났다. 농식품부는 2018~2022년 귀농귀촌한 6000가구를 대상으로 지난해 10~12월 진행한 실태조사 결과를 지난달 28일 이같이 발표했다. 농사를 짓거나 축산업에 종사하는 ‘귀농가구’의 66.7%는 생활에 만족한다고 답했다. 농축산업에 종사하지는 않지만 도시 지역에서 농촌지역으로 주소지를 이전한 ‘귀촌가구’의 69.3%도 만족스럽다고 응답했다. 귀농귀촌 10가구 중 3가구 정도는 ‘보통’이라고 답변했고 ‘불만족’이라는 응답은 각각 1.7%, 0.9%였다. 귀농가구 5년차의 연평균 가구소득은 3579만원, 귀촌가구는 4276만원으로 각각 조사됐다. 이는 귀농귀촌 첫해와 비교하면 각각 47.9%, 19.4% 증가한 수준이다. 월평균 생활비는 귀농가구가 164만원, 귀촌가구가 188만원이다. 이는 귀농 전보다 29.9%, 귀촌 전과 비교해 17.2% 각각 감소한 액수다. 귀농과 귀촌 준비기간은 각각 평균 25.7개월, 15.3개월로 조사됐다. 귀농가구의 75.6%와 귀촌가구의 44.8%는 연고지로 이주했다
농식품부가 럼피스킨 살처분 관련 적절한 보상금 지급 노력을 강조하며 개선을 밝혔다. 농식품부는 지난달 27일 설명자료를 통해 “현재 살처분 보상금 고시의 보상금 평가 기준이 가축 시세를 충분히 반영하지 못하고 있는 부분이 있는지 조사하고 생산자 단체와 지자체의 의견을 수렴해 개선해 나가겠다”고 밝혔다. 시세와 보상금이 차이가 나는 이유에 대해서는 “살처분 보상금과 살처분 대상 가축의 가격은 ‘가축전염병 예방법’ 등 관련 법령과 고시에 따라 산정, 지금하고 있다”면서 “보상금은 살처분 당일 시세를 기준으로 평가해 지급하기 때문에 가축 입식시 시세와는 차이가 발생할 수 있다”고 설명했다. 농가 피해 최소화를 위해 노력하고 있다는 점도 언급됐다. 농식품부는 “우량 품질 소나 젖소의 경우 생산 기대 가치를 충분히 반영하지 못하고 있다는 현장의 의견을 수렴해 한우와 젖소의 종축 가치를 마리당 최대 50만원씩 추가 보상하고, 젖소 농가에는 마리당 약 100만원 수준의 우유 생산 가치를 추가 보상하도록 관련 고시를 지난해 12월 개정했다”며 “럼피스킨 살처분 농가도 적용받을 수 있도록 했다”고 전했다. 앞서 한 매체는 럼피스킨 살처분 보상금이 실제 농가 재기를 돕기에는
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