경북도는 지난 3일 영천시 강변공원에서 도내 최고 한우를 선발하는 ‘2019 경상북도 한우경진대회’를 개최했다. 한우경진대회는 도내 시군에서 출품한 한우를 종축개량협회의 전문가들이 비교심사·평가를 통해 우수한 혈통을 발굴하기 위해 마련됐다. 이번 대회에는 도내 20개 시군에서 총 99두(한우품평 67두, 고급육품평 32두)의 우수한 한우가 출품됐다. 사전행사로 지난달 13일 초음파육질진단 경진대회, 21일 고급육품평회에 이어 이날 본 행사를 통해 경산우, 미경산우, 암송아지 부문별로 경북 최고 한우가 선발됐다. 부문별 최우수 한우에는 암송아지 부문에 문경시 최경수 농가, 미경산우 부문 군위군 권석훈 농가, 경산우1부 구미시 김진 농가, 경산우2부 경주시 조석곤 농가, 고급육 부문에 영천축협(위탁농가 전경웅) 농가가 각각 선정됐다. 이철우 경북도지사는 “이번 대회를 통해 한우개량 성과를 평가하고 위기를 극복하는 계기로 삼아 경북 한우가 세계적인 경쟁력을 갖출 수 있기를 기대한다”고 말했다.
제13호 태풍 ‘링링’의 북상으로 전북 ‘장수 한우랑 사과랑 축제’가 취소됐다. 축제 추진위원회는 지난 5일 긴급회의를 열고 주민과 관광객 안전을 위해 축제 취소를 결정했다고 밝혔다. 올해로 13번째를 맞은 장수 한우랑 사과랑 축제는 ‘색에 반하고 맛에 취하는 장수 한우랑 사과랑 축제’란 주제로 6일부터 사흘간 열릴 예정이었다. 축제추진위원 관계자는 “태풍의 영향으로 인해 농가 피해와 각종 안전사고 발생이 우려되는 상황에서 축제를 강행하기 어렵다고 판단했다”며 “내년 축제 준비에 만전을 기하겠다”고 말했다. 한편, 축제를 위해 도축한 한우 200두 소진을 위해 장수군과 판매업체는 당초 축제 기간인 6일부터 8일까지 축제 판매가 대비 10% 할인된 금액으로 한우를 판매했다.
최근 전북도내에서 한우 정액 불법유통 논란이 일고 있는 가운데, 전북도가 대대적인 점검에 나섰다. 전북도는 지난달 27일부터 29일까지 3일간 농식품부 등 관계기관과 함께 익산시, 장수군 소재의 정액 등 처리업체, 가축인공수정소, 한우농가를 대상으로 한우정액의 공급·사용·인공수정 실태를 집중 점검했다. 이번 합동점검에는 농식품부, 축산과학원, 전북도, 익산시, 장수군, 농협경제지주 가축개량원, 축산물품질평가원, 한국종축개량협회, 전국한우협회, 한국가축인공수정사협회 등 10개 유관 기관이 참여했다. 주요 점검내용은 정액 등 처리업체 불법 정액 생산·공급 및 정액증명서 발행 등으로, 가축인공수정소는 정액구입내역 및 인공수정증명서 발행 여부, 한우농가는 인공수정내역 및 정액구입내역 등이다. 점검 결과에 따른 축산법 위반사항에 대해서는 고발조치 후 강력한 행정처분을 실시할 방침이다. 구체적으로 △증명서 없는 정액공급 및 주입은 1년 이하 징역 또는 1000만원 이하 벌금 △정액 등 처리업체 준수사항 위반은 500만원 이하의 과태료 △축산업 허가자 교육 미수료는 100만원 이하의 과태료 등의 행정처분을 받게 된다. 또한, 전북도내 10개소 정액 등 처리업체에 대해서도
충남 당진시 고대면개발위원회는 지난달 27일부터 28일까지 1박 2일간 앞서가는 한우타운 벤치마킹을 했다. 한우 먹거리 타운 조성과 한우 직거래 유통 판매 시스템 기술 등을 배우기 위한 이번 벤치마킹은 향수한우판매타운(충북 옥천군), 단풍미인한우홍보관(전북 정읍시) 등을 견학했다. 이번 벤치마킹 추진은 고대면 지역에 종합운동장 삼선산수목원 등이 있어 전국 각지에서 많은 운동선수, 동호인, 관광객들이 찾고 있으나 지역 특색 먹거리 음식점이 부족하다는 의견이 많아 견학이 이뤄졌다. 특히 고대면은 한우사육 규모가 180농가 5700여두로 당진지역 1위 규모로 축산업이 앞서가고 있으나 한우 전문식당이나 정육점이 없다는 의견도 또한 반영됐다. 한편 개발위는 견학 결과를 면밀히 분석해 고대한우 먹거리 타운 조성을 위한 민관실무TF팀을 구성하고 연구용역을 통해 2020년 농림축산식품부 공모사업에 참여한다는 방침이다.
충남 예산군농업기술센터는 최근 농업기술센터 교육관에서 관내 한우 사육농가 170여명을 대상으로 한우단계별 사양관리 및 고급육 생산 기술교육을 실시했다. 교육은 전 예산군 산림축산과장을 역임한 백두현 강사와 토바우 TMR공장 등 한우사양관리 전문컨설팅을 하고 있는 조영석 박사를 초빙해 진행됐다. 백두현 강사는 소의 소화기능 등 생리기능을 정확히 이해함으로써 성장발육을 촉진하고 건강한 사양관리와 입식우 구입시 송아지의 체형과 발굽, 뿔, 등의 상태를 잘 관찰해 구입할 것을 강조했다. 조영석 강사는 소 도체등급기준 개정에 따른 한우고급육 생산기술 중에서도 거세한우의 사양관리 개선과 사육기간 단축으로 소비자가 선호하는 고급육 생산을 통한 한우 경쟁력 강화를 강조했다.
강원도내 최저수준에 머물던 철원산 한우의 1등급 출현율이 7%이상 성장한 것으로 나타났다. 철원군과 춘천철원축협에 따르면 그동안 철원지역에서 생산된 한우의 1등급 출현율은 지난 2017년 77.9%(도 평균 86.6%), 2018년 77.3%(도 평균 88%) 등 강원도내 평균 출현율보다 10% 낮은 수준을 보였다. 이에 따라 철원군과 축협은 양질의 조사료 공급사업을 역점 추진, 올해 6월 한우 출현율이 84.4%(도 평균 87.5%)를 기록 전년보다 7% 이상 향상된 것으로 조사됐다. 조사료 공급사업은 철원군이 철원오대쌀의 수급안정을 위해 지역의 논에 벼 대신 타작물 재배 전환 사업과 연계 추진하고 있어 앞으로도 철원한우의 1등급 출현율은 꾸준히 향상될 전망이다.
울산, 시범사업 인기 성장·섭취량 분석…맞춤형 사양관리 도움 울산시농업기술센터가 추진 중인 AI 로봇을 응용한 ‘맞춤형 로봇 포유기 활용 시범사업’이 축산 농가들로부터 호응을 얻고 있다. 이 사업은 한우 농가의 노동력 절감과 송아지 질병 예방 등을 위해 축산업에 정보통신기술(ICT)을 접목한 것이다. 농업기술센터는 지난 2017년 2 농가, 2018년 2 농가에 이어 올해도 관내 한우농가 2곳을 대상으로 실시 중이다. ‘로봇 포유기’는 젖먹이 송아지에게 자동으로 우유를 공급하는 기계로 송아지에게 개체별로 인식된 목걸이를 부착시켜 체중과 일령 등에 따라 포유량과 포유횟수를 전자동으로 사양관리를 할 수 있다. 특히 송아지의 과식이나 급체 방지는 물론 성장 능력과 섭취 상태 등의 영양상태 분석이 가능해 개체별 맞춤형 사양 관리와 질병 관리에 큰 도움이 된다. 농업기술센터 관계자는 “로봇 포유기를 활용해 송아지를 분리 사육할 경우 개체별, 체중별, 일령별 포유량 조절을 통해 맞춤형 사양관리가 가능하다”며 “반추위 발달과 사료섭취 능력도 좋아지며, 번식농가들의 큰 어려움 중 하나인 포유 노동력 절감을 기대할 수 있을 것으로 기대된다”고 말했다.
국립축산과학원은 지난달 31일 한우를 사육하는 청년농업인을 대상으로 한우종합기술교육을 실시했다. 국립축산과학원 한우연구소가 지역사회와 상생협력을 위해 마련한 이번 교육에는 평창지역 축산농 2세대와 한우사육에 처음 도전하는 청년농업인 등이 참여했다. 정부혁신의 일환으로 올해 처음 개최한 한우종합기술교육은 한우농가의 생산성 향상과 역량 강화에 초점을 맞췄다. 한우농가에서 우수한 축군을 확보하기 위해 필요한 한우개량과 번식우의 생산성을 높이기 위한 영양·사양관리 기술에 대한 교육이 이뤄졌다. 한우연구소의 암소 실습축을 대상으로 자가 인공수정 교육이 이뤄졌으며, 송아지 설사병 등 질병예방과 관리교육도 함께 진행됐다. 이번 교육에 참여한 청년농업인 이은종씨는 “한우사육 전반에 대한 이론교육은 물론 현장실습까지 할 수 있어 많은 도움이 됐다”고 말했다. 한만희 한우연구소장은 “한우산업 경쟁력 강화를 위해서는 청년농업인에게 꾸준한 기술지원이 이뤄져야 한다”고 강조했으며 “앞으로 평창뿐만 아니라 전국의 청년농업인들에게 한우사육을 위해 개발한 기술을 꾸준히 보급하겠다”고 밝혔다.
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